Buenos Aires suma un nuevo evento a su agenda gastronómica y se prepara para convertirse, por un día, en el epicentro del sushi en Latinoamérica. El sábado 4 de abril llega la Sushi World Cup 2026, una competencia regional inédita que reunirá a equipos de distintos países, miles de piezas de sushi en vivo y una experiencia pensada tanto para fanáticos como para quienes buscan planes distintos en la ciudad.
Competencia en vivo y miles de piezas de sushi
El encuentro se realizará en el Salón Ocre de La Rural y contará con la participación de 40 equipos de sushi de toda la región, que competirán en vivo frente a un jurado especializado y ante el público. A lo largo de la jornada se elaborarán más de 50.000 piezas de sushi, en un verdadero espectáculo gastronómico donde la técnica, la creatividad y la precisión serán protagonistas.
Degustaciones, stands y cultura japonesa
Quienes asistan podrán recorrer stands gastronómicos, presenciar las distintas instancias de la competencia, participar de degustaciones y disfrutar de actividades vinculadas a la cultura japonesa. La propuesta combina cocina en tiempo real, desafíos técnicos y un formato abierto que invita a ver de cerca cómo trabajan los sushiman bajo presión.
Categorías, técnica y creatividad
La competencia se organiza en distintas categorías —veggie, pesca blanca, nigiri y sushi creativo— y pone el foco no solo en el sabor, sino también en la presentación, la prolijidad y la velocidad. Todo sucede en vivo, convirtiendo cada momento en parte del show.
La Sushi World Cup 2026 nace en Buenos Aires con una mirada regional y ya proyecta futuras ediciones en otros países de Latinoamérica, consolidándose como una nueva cita para los amantes de la gastronomía japonesa.
Cuándo es y cómo participar
Las entradas ya están a la venta y el evento se desarrollará el sábado 4 de abril, de 12 a 20 h, en La Rural, con opciones que incluyen acceso general o entrada con degustación de sushi.
Un plan distinto para sumar a la agenda de abril, ideal para quienes disfrutan de la buena comida, los eventos en vivo y las experiencias que van más allá de sentarse a la mesa. 🍣
